Especificações do Produto:

• Rechaud e Bifeteira em ferro com duas alças de madeira, formato retangular, tamanho 25X35cm, com 1 queimador sem lateral, a álcool e com tampa para abafar a chama. Muito utilizada por bares e restaurantes para servir e preparar porções de carnes, legumes, peixes, vegetais, etc... Possui canaletas nas bordas para depósito de líquidos durante o preparo dos alimentos deixando o centro mais aquecido. Tem uma durabilidade imensurável. Conserva os alimentos aquecidos por muito mais tempo. Super indicada para sua área gourmet. É um produto fascinante aos olhos de todos..

Medidas: 

Comprimento :43,5 cm (Inclui cabos ou alças)

Largura:25cm (Diâmetro)

Altura:17cm

Peso:5,91kg

INFORMAÇÕES: TODOS OS PRODUTOS PODEM SER UTILIZADOS NO FOGÃO DE INDUÇÃO, DESDE QUE O DIÂMETRO DO PRODUTO SEJA O MESMO DA BOCA DO FOGÃO.

Os utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:

• Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos, a tinta usada para pintar a panela é hidrossolúvel, ou seja, a base de água)
• Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo e ajudam na redução do óleo de cozinha na hora do preparo do seu alimento);
• Conservadoras de calor (conserva os alimentos aquecidos por mais tempo, sela a água e os mantém mais úmidos e deliciosos);
• Antiaderentes (a porosidade do ferro fundido cria camada antiaderente);
• Vedadas (a tampa pontuada condensa o vapor e encaixa firmemente);
• Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe e também na mesa);
• Versáteis (podem ser utilizadas em todos os tipos de fogão e possui a versatilidade de experimentar diversas receitas, podendo fritar um bife ou até mesmo assar uma pizza na mesma panela);
• Eternas (não deformam e não quebram, podendo ser transmitida de geração á geração).

DICA DE RECEITA: Receita de Sardinha assada na chapa

Ingredientes:

•  6 unidades de sardinhas frescas
•  2 dentes de alho
•  1 punhado de salsinha fresca picada
•  1 unidade de tomate (opcional)
•  1 pitada de sal
•  ½ xícara de azeite de oliva
•  1 pitada de pimenta do reino moída

Modo de preparo:

• Comece por reunir os ingredientes necessários ao preparo desta receita de sardinha fresca. O tomate será usado para servir junto com a sardinha, você pode dispensar se quiser servir de outro jeito.
• Para temperar a sardinha pique finamente a salsinha e os alhos e misture com o azeite de oliva
• Em uma chapa, frigideira ou grelha antiaderente em fogo alto, grelhe as sardinhas polvilhadas com um pouco de sal, até que fiquem douradas de ambos os lados.
• Enquanto isso, corte os tomates em cubos e tempere com sal, pimenta e azeite.
• Sirva a sardinha assada na chapa ainda quente, regada com o tempero preparado anteriormente e, se quiser, acompanhada com o tomate picado.

 Bom apetite!

*Os produtos Maisfer além de todos estes benefícios, trazem para a sua cozinha a atmosfera de mineiridade e aconchego que dará um sabor especial aos seus pratos. Aquele toque de “casa da vovó” que vai mexer com suas memórias afetivas e tradições. Uma cozinha natural, sustentável e saudável!*

Código: MAISFER0603