Especificações do produto:

• Panela tripé com tampa em ferro fundido, com alça de arame para melhor manuseio, formato circular, com capacidade para 4,5 litros.Ideal para todos os tipos de fogão e fornos, ótima para servir porções em bares e restaurantes e super indicada para preparar diversas refeições saborosas em casa.

Medidas: Comprimento:26,5cm (Inclui cabos ou alças)

Largura:25,5cm (Diâmetro)

Altura:16cm

Peso:5,700kg

Benefícios da Panela de Ferro:

As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:

• Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos, a tinta usada para pintar a panela é hidrossolúvel, ou seja, a base de água)
• Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo e ajudam na redução do óleo de cozinha na hora do preparo do seu alimento);
• Conservadoras de calor (conserva os alimentos aquecidos por mais tempo, sela a água e os mantém mais úmidos e deliciosos);
• Antiaderentes (a porosidade do ferro fundido cria camada antiaderente);
• Vedadas (a tampa pontuada condensa o vapor e encaixa firmemente);
• Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe e também na mesa);
• Versáteis (podem ser utilizadas em todos os tipos de fogão e possui a versatilidade de experimentar diversas receitas, podendo fritar um bife ou até mesmo assar uma pizza na mesma panela);
• Eternas  (não deformam e não quebram, podendo ser transmitida de geração á geração)  

DICA DE RECEITA: POLENTA FRITA

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de alho picado
• 1 xícara (chá) de fubá mimoso ou fubá pré-cozido
• 6 xícaras (chá) de água
• Sal e pimenta-do-reino
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Derreta a manteiga e refogue o alho até murchar. Acrescente o fubá diluído na água e sal e pimenta-do-reino a gosto e cozinhe, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
2. Despeje em um refratário untado, cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por ao menos 3 horas para firmar completamente.
3. Corte em palitos e frite em óleo quente abundante até dourar. Deixe escorrer sobre papel absorvente e sirva em seguida, polvilhada, se desejar, de parmesão ralado e salsa picadinha.

**Os produtos Maisfer além de todos estes benefícios, trazem para a sua cozinha a atmosfera de mineiridade e aconchego que dará um sabor especial aos seus pratos. Aquele toque de “casa da vovó” que vai mexer com suas memórias afetivas e tradições. Uma cozinha natural, sustentável e saudável!**

Código: MAISFER0106