Especificações do produto:

• Panela tripé em ferro fundido sem tampa, capacidade para 1,5 litros, formato circular. Ideal para todos os tipos de fogão e fornos, ótima para servir porções em bares e restaurantes e super indicada para preparar diversas refeições saborosas em casa. Possui alça para melhor manuseio

Medidas: 

Comprimento:20com (Inclui cabos ou alças)

Largura: 17,5cm (Diâmetro)

Altura:11cm

Peso:1,700kg

EXCELENTE ACABAMENTO E ÓTIMO PREÇO !

Benefícios dos Produtos de Ferro:

Os utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:

• Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos, a tinta usada para pintar a panela é hidrossolúvel, ou seja, a base de água)
• Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo e ajudam na redução do óleo de cozinha na hora do preparo do seu alimento);
• Conservadoras de calor (conserva os alimentos aquecidos por mais tempo, sela a água e os mantém mais úmidos e deliciosos);
• Antiaderentes (a porosidade do ferro fundido cria camada antiaderente);
• Vedadas (a tampa pontuada condensa o vapor e encaixa firmemente);
• Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe e também na mesa);
• Versáteis (podem ser utilizadas em todos os tipos de fogão e possui a versatilidade de experimentar diversas receitas, podendo fritar um bife ou até mesmo assar uma pizza na mesma panela);
• Eternas (não deformam e não quebram, podendo ser transmitida de geração á geração).

DICA DE RECEITA: LAGARTO RECHEADO

INGREDIENTES:

• 2 kg de lagarto (no RS chamamos de tatu)
• 3 cebolas
• 2 tomates maduros grandes
• 1/2 pimentão amarelo
• 2 dentes de alho
• 2 xícaras de molho de soja
• sal e pimenta a gosto
• 3 colheres de sopa de óleo de canola
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• Recheio
• 1 pacote de linguiça de frango
• Tomates secos
• 1 cebola

MODO DE PREPARO:

1. Limpe o lagarto retirando alguma pele que deixa a carne dura, mas não retire a gordura
2. Retire a pele da linguiça de frango e misture com a cebola picada e os tomates secos
3. Recheie o lagarto com a mistura
4. Tempere o lagarto coma sal e pimenta a gosto
5. Aqueça em uma panela de ferro as 3 colheres de sopa de óleo de canola e 1 colher de sopa de manteiga sem sal
6. Após colocar o lagarto e dourar todos os lados dele
7. Depois de dourar a carne, acrescentar as 3 cebolas picadas, 1/2 pimentão amarelo, os 2 tomates sem pele e sem sementes picados, 2 dentes de alho picados e as 2 xícaras de molho de soja
8. Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 3 horas, acrescentando água quando o molho for secando
9. Espete a carne para verificar o seu cozimento
10. Se parar de sair líquido, ela estará cozida
11. Retire o lagarto da panela e deixe esfriar
12. Após cortá-lo em fatias finas e coloque em um prato cobrindo-o com o molho que restou na panela de ferro
13. Este molho é excelente para colocar sobre nhoques, purê de batatas ou qualquer outra massa
14. Acompanha com salada verde e tomates.

*Os produtos Maisfer além de todos estes benefícios, trazem para a sua cozinha a atmosfera de mineiridade e aconchego que dará um sabor especial aos seus pratos. Aquele toque de “casa da vovó” que vai mexer com suas memórias afetivas e tradições. Uma cozinha natural, sustentável e saudável!*

​Código: MAISFER0486