Jogo Panelas em Ferro Fundido Maisfer Versátil 6 peças

:Kit com 5 panelas + 1 Brinde (Suporte de panelas)

• Caçarola com tampa em ferro fundido, capacidade de 2,0 litros, alças em madeira - Medidas: Comprimento 26,5cm, Altura: 10cm, Peso: 3,200 kg
• Caçarola com tampa em ferro fundido, capacidade de 2,5 litros, alças em madeira - Medidas: Comprimento 30,5cm, Altura: 11cm, Peso: 4,000 kg
• Caçarola com tampa em ferro fundido, capacidade de 3,0 litros, alças em madeira - Medidas: Comprimento 32,5cm, Altura: 11cm, Peso: 4,200 kg
• Frigideira Frita Ovos em ferro fundido com cabo de madeira - Medidas: Comprimento: 31cm, Diâmetro: 14cm, Altura: 3,5cm, Peso:1,0 kg
• Frigideira Frisada em Ferro Fundido 22x22cm - Medidas: Comprimento: 38cm, Largura: 22cm, Altura: 5cm, Peso:2,11 kg
• Suporte de Panelas Galinha ( Brinde) - Medidas: Diâmetro: 17cm, Altura: 1,5cm, Peso: 0,15kg

Benefícios da Panela de Ferro:

As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:

• Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos, a tinta usada para pintar a panela é hidrossolúvel, ou seja, a base de água)
• Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo e ajudam na redução do óleo de cozinha na hora do preparo do seu alimento); 
• Conservadoras de calor (conserva os alimentos aquecidos por mais tempo, sela a água e os matém mais úmidos e deliciosos );
• Antiaderentes (a porosidade do ferro fundido cria camada antiaderente); 
• Vedadas (a tampa pontuada condensa o vapor e encaixa firmemente);
• Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe e também na mesa); 
• Versáteis (podem ser utilizadas em todos os tipos de fogão e possui a versatilidade de experimentar diversas receitas, podendo fritar um bife ou até mesmo assar uma pizza na mesma panela);
• Eternas  (não deformam e não quebram, podendo ser transmitida de geração á geração)  

Dica de Receita: Frango com Quiabo Mineiro

Ingredientes:

• 1 quilo de quiabo
• 1 frango inteiro, cortado em pedaços
• 5 dentes de alho amassados
• 1 cebola grande bem pidadinha
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sobremesa) de colorau
• Pimenta a gosto
• Sal a gosto
• Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo:

• Tempere o frango com o alho amassados, sal, pimenta e colorau
• Se desejar, acrescente uma colher (sopa) de vinagre
• Deixe marinar na geladeira por aproximadamente, 30 minutos
• Preparando o quiabo:
• lave o quiabo e seque com um pano, deixando-o bem sequinho
• Pique em rodelinhas finas
• Em uma panela, aqueça uma xícara de óleo
• Acrescente o quiabo picado e deixe refogar até que não tenha mais nenhuma baba
• Mexa de vez em quando, com cuidado para o quiabo não desmanchar
• Quando estiver sem baba, desligue o fogo, espere amornar e coe, para retirar o óleo
• Reserve somente o quiabo

Preparando o frango:

• em uma panela, aqueça duas colheres (sopa) de óleo e doure muito bem a cebola, como se estivesse queimando ( isso fará com que solte um corante natural no frango)
• Junte o frango e deixe -o fritar muito bem
• Quando estiver bastante dourado, junte três xícaras de água fervente, ou um tanto que quase cubra o frango
• Corrija o sal, se necessário, e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semi-tampada por mais ou menos 20 minutos, ou até que o frango esteja bem macio
• Junte o quiabo reservado e deixe apurar até que fique encorpado
• Se estiver com muito caldo, aumente o fogo e deixe secar um pouco mais
• Verifique se está bom de sal
• Por último, junte o cheiro verde
• Sirva com arroz e feijão fresquinhos e angú (ou polenta sem molho)

Bom Apetite :)

**Os produtos Maisfer além de todos estes benefícios, trazem para a sua cozinha a atmosfera de mineiridade e aconchego que dará um sabor especial aos seus pratos. Aquele toque de “casa da vovó” que vai mexer com suas memórias afetivas e tradições. Uma cozinha natural, sustentável e saudável!**