Jogo Panelas em Ferro Fundido Maisfer Versátil 6 peças

:Kit com 5 panelas + 1 Brinde (Suporte de panelas)

Caçarola com tampa em ferro fundido, capacidade de 1,8 litros, alças em madeira - Medidas:

Comprimento 26,5cm (Inclui cabos ou alças)

Altura: 10cm

Peso: 3,200 kg

Caçarola com tampa em ferro fundido, capacidade de 2,0 litros, alças em madeira - Medidas:

Comprimento 30,5cm (Inclui cabos ou alças)

Altura: 11cm

 Peso: 4,000 kg

Caçarola com tampa em ferro fundido, capacidade de 2,7 litros, alças em madeira - Medidas:

Comprimento 32,5cm (Inclui cabos ou alças)

Altura: 11cm

Peso: 4,200 kg

Frigideira Frita Ovos em ferro fundido com cabo de madeira - Medidas:

Comprimento: 31cm (Inclui cabos ou alças)

Diâmetro: 14cm (Largura)

Altura: 3,5cm

Peso:1,0 kg

Frigideira Frisada em Ferro Fundido 22x22cm - Medidas:

Comprimento: 38cm (Inclui cabos ou alças)

Largura: 22cm (Diâmetro)

Altura: 5cm

Peso:2,11 kg

Suporte de Panelas Galinha ( Brinde) - Medidas:

Diâmetro: 17cm (Largura)

Altura: 1,5cm

Peso: 0,15kg

Benefícios da Panela de Ferro:

As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:

Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos, a tinta usada para pintar a panela é hidrossolúvel, ou seja, a base de água)

Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo e ajudam na redução do óleo de cozinha na hora do preparo do seu alimento); 

Conservadoras de calor (conserva os alimentos aquecidos por mais tempo, sela a água e os matém mais úmidos e deliciosos );

Antiaderentes (a porosidade do ferro fundido cria camada antiaderente); 

Vedadas (a tampa pontuada condensa o vapor e encaixa firmemente);

Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe e também na mesa); 

Versáteis (podem ser utilizadas em todos os tipos de fogão e possui a versatilidade de experimentar diversas receitas, podendo fritar um bife ou até mesmo assar uma pizza na mesma panela);

Eternas  (não deformam e não quebram, podendo ser transmitida de geração á geração)  

Dica de Receita: Frango com Quiabo Mineiro

Ingredientes:

1 quilo de quiabo

1 frango inteiro, cortado em pedaços

5 dentes de alho amassados

1 cebola grande bem pidadinha

1 xícara (chá) de óleo

1 colher (sobremesa) de colorau

Pimenta a gosto

Sal a gosto

Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo:

Tempere o frango com o alho amassados, sal, pimenta e colorau

Se desejar, acrescente uma colher (sopa) de vinagre

Deixe marinar na geladeira por aproximadamente, 30 minutos

Preparando o quiabo:

lave o quiabo e seque com um pano, deixando-o bem sequinho

Pique em rodelinhas finas

Em uma panela, aqueça uma xícara de óleo

Acrescente o quiabo picado e deixe refogar até que não tenha mais nenhuma baba

Mexa de vez em quando, com cuidado para o quiabo não desmanchar

Quando estiver sem baba, desligue o fogo, espere amornar e coe, para retirar o óleo

Reserve somente o quiabo

Preparando o frango:

em uma panela, aqueça duas colheres (sopa) de óleo e doure muito bem a cebola, como se estivesse queimando ( isso fará com que solte um corante natural no frango)

Junte o frango e deixe -o fritar muito bem

Quando estiver bastante dourado, junte três xícaras de água fervente, ou um tanto que quase cubra o frango

Corrija o sal, se necessário, e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semi-tampada por mais ou menos 20 minutos, ou até que o frango esteja bem macio

Junte o quiabo reservado e deixe apurar até que fique encorpado

Se estiver com muito caldo, aumente o fogo e deixe secar um pouco mais

Verifique se está bom de sal

Por último, junte o cheiro verde

Sirva com arroz e feijão fresquinhos e angú (ou polenta sem molho)

Bom Apetite :)

**Os produtos Maisfer além de todos estes benefícios, trazem para a sua cozinha a atmosfera de mineiridade e aconchego que dará um sabor especial aos seus pratos. Aquele toque de “casa da vovó” que vai mexer com suas memórias afetivas e tradições. Uma cozinha natural, sustentável e saudável!**