Especificações do Produto:

Chapa lisa em ferro fundido, com alças de madeira para melhor manuseio, tamanho 24X30.5cm, produto com maior durabilidade e resistência. É ótima para grelhar vegetais, legumes,peixe,ovos, panquecas,carnes enfim serve para fazer o que sua imaginação desejar. Muito indicada para bares e restaurantes pois, mantém os alimentos aquecidos por muito mais tempo. Pode ser usada em todos os tipos de fogão. Ideal para sua área gourmet. Um produto fascinante aos olhos de todos.

PRODUTO COM DURABILIDADE  IMENSURÁVEL !

Medidas:

Tamanho: 24x30,5 cm

Comprimento: 38,0 cm (Inclui cabos ou alças)

Altura: 5,0 cm

Largura: 24,0 cm (Diâmetro)

Peso: 3,0 kg.

INFORMAÇÕES: TODOS OS PRODUTOS PODEM SER UTILIZADOS NO FOGÃO DE INDUÇÃO, DESDE QUE O DIÂMETRO DO PRODUTO SEJA O MESMO DA BOCA DO FOGÃO.

Os utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:

• Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos, a tinta usada para pintar a panela é hidrossolúvel, ou seja, a base de água)
• Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo e ajudam na redução do óleo de cozinha na hora do preparo do seu alimento);
• Conservadoras de calor (conserva os alimentos aquecidos por mais tempo, sela a água e os mantém mais úmidos e deliciosos);
• Vedadas (a tampa pontuada condensa o vapor e encaixa firmemente);
• Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe e também na mesa);
• Versáteis (podem ser utilizadas em todos os tipos de fogão e possui a versatilidade de experimentar diversas receitas, podendo fritar um bife ou até mesmo assar uma pizza na mesma panela);
• Eternas (não deformam e não quebram, podendo ser transmitida de geração á geração).

Dica de Receita:

Costelinha e Cupim na Chapa com Batatas

INGREDIENTES

• 200g de costelinha
• 200g de cupim
• 150g de batata baby
• 150g de queijo minas

Para o molho:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo peneirada
• 300ml de leite
• 150g de queijo minas meia cura
• 1 cebola
• 1 folha de louro
• 1 pitada de noz moscada ralada
• 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Tempere a costelinha e cozinhe em fogo brando até ficar macia e reserve. Tempere e cozinhe o cupim em panela de pressão até ficar macio e reserve. Cozinhe as batatas baby no caldo de legumes, escorra, tempere com azeite, ervas finas, pimenta calabresa e reserve. Corte em cubos o queijo minas e tempere com azeite, ervas finas, pimenta calabresa e reserve.​

Molho

Coloque em uma panela a manteiga e a farinha de trigo até dourar. Adicione o leite, a cebola, a folha de louro inteira, a noz moscada e o sal. Deixe ferver até cozinhar a farinha de trigo. Retire do fogo e peneire. Logo em seguida, leve ao liquidificador e bata o creme com queijo minas.

Montagem
Grelhe o cupim e a costelinha na chapa separadamente e coloque em uma molheira. Coloque o molho de queijo e decore com maionese e cheiro verde.

*Os produtos Maisfer além de todos estes benefícios, trazem para a sua cozinha a atmosfera de mineiridade e aconchego que dará um sabor especial aos seus pratos. Aquele toque de “casa da vovó” que vai mexer com suas memórias afetivas e tradições. Uma cozinha natural, sustentável e saudável!*

Codigo: MAISFER0291