COD.:MAISFER0291
R$109,00
Especificações do Produto:
Chapa lisa em ferro fundido, com alças de madeira para melhor manuseio, tamanho 24X30.5cm, produto com maior durabilidade e resistência. É ótima para grelhar vegetais, legumes,peixe,ovos, panquecas,carnes enfim serve para fazer o que sua imaginação desejar. Muito indicada para bares e restaurantes pois, mantém os alimentos aquecidos por muito mais tempo. Pode ser usada em todos os tipos de fogão. Ideal para sua área gourmet. Um produto fascinante aos olhos de todos.
Medidas:
Tamanho: 24x30,5 cm
Comprimento: 38,0 cm (Inclui cabos ou alças)
Altura: 5,0 cm
Largura: 24,0 cm (Diâmetro)
Peso: 3,0 kg.
Os utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:
Costelinha e Cupim na Chapa com Batatas
INGREDIENTES
Para o molho:
MODO DE PREPARO
Tempere a costelinha e cozinhe em fogo brando até ficar macia e reserve. Tempere e cozinhe o cupim em panela de pressão até ficar macio e reserve. Cozinhe as batatas baby no caldo de legumes, escorra, tempere com azeite, ervas finas, pimenta calabresa e reserve. Corte em cubos o queijo minas e tempere com azeite, ervas finas, pimenta calabresa e reserve.
Molho
Coloque em uma panela a manteiga e a farinha de trigo até dourar. Adicione o leite, a cebola, a folha de louro inteira, a noz moscada e o sal. Deixe ferver até cozinhar a farinha de trigo. Retire do fogo e peneire. Logo em seguida, leve ao liquidificador e bata o creme com queijo minas.
Montagem
Grelhe o cupim e a costelinha na chapa separadamente e coloque em uma molheira. Coloque o molho de queijo e decore com maionese e cheiro verde.
*Os produtos Maisfer além de todos estes benefícios, trazem para a sua cozinha a atmosfera de mineiridade e aconchego que dará um sabor especial aos seus pratos. Aquele toque de “casa da vovó” que vai mexer com suas memórias afetivas e tradições. Uma cozinha natural, sustentável e saudável!*
Codigo: MAISFER0291