Especificações do produto:

• Caçarola em ferro fundido com tampa, com capacidade para 2,7 litros, formato circular e alças em madeiras. Ideal para todos os tipos de fogão e fornos, ótima para servir porções em bares e restaurantes e super indicada para preparar diversas refeições saborosas em casa.

Medidas:

Comprimento: 32,5cm (Inclui cabos ou alças)

Altura: 11cm

Peso:4,2kg

Benefícios da Panela de Ferro:

As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:

• Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos, a tinta usada para pintar a panela é hidrossolúvel, ou seja, a base de água)
• Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo e ajudam na redução do óleo de cozinha na hora do preparo do seu alimento);
• Conservadoras de calor (conserva os alimentos aquecidos por mais tempo, sela a água e os mantém mais úmidos e deliciosos );
• Vedadas (a tampa pontuada condensa o vapor e encaixa firmemente);
• Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe e também na mesa);
• Versáteis (podem ser utilizadas em todos os tipos de fogão e possui a versatilidade de experimentar diversas receitas, podendo fritar um bife ou até mesmo assar uma pizza na mesma panela);
• Eternas  (não deformam e não quebram, podendo ser transmitida de geração á geração)  

 Moqueca de peixe com camarão.

Ingredientes​

• 2 pedaços de filé de badejo com cerca de 1/2 quilo cada
• 1 quilo de camarão
• 2 tomates
• 2 cebolas
• 2 pimentões
• 500 mililitros de leite de coco
• 1 limão
• 3 colheres de sopa de azeite de dendê
• Sal a gosto
• 4 dentes de alho
• 1 molho de coentro

Modo de Preparo

1. Tempere o peixe com sal, alho, coentro e o sumo de limão na própria panela de ferro em que vai cozinhar.
2. Coloque cebola, tomate e pimentão picados na mesma panela e jogue muito coentro em cima.
3. Cozinhe tudo no fogo bem alto e adicione três colheres de sopa de azeite de dendê.
4. Depois acrescente metade de uma garrafa grande do leite de coco.
5. Dica: Não tampar a panela. O fogo tem que ser alto e com a panela destampada
6. Quando for servir, jogue a outra metade do leite de coco e os camarões.
7. Deixe dar uma fervida rápida e sirva imediatamente.

BOM APETITE!! :)

**Os produtos Maisfer além de todos estes benefícios, trazem para a sua cozinha a atmosfera de mineiridade e aconchego que dará um sabor especial aos seus pratos. Aquele toque de “casa da vovó” que vai mexer com suas memórias afetivas e tradições. Uma cozinha natural, sustentável e saudável!**

CÓDIGO: MAISFER0117