Bifeteira Gourmet Redonda em Ferro Fundido

Especificações do produto: 

• Bifeteira redonda frisada em ferro fundido,com alças de madeira para melhor manuseio, possui canaletas para deposito de líquidos e manter o centro mais aquecido.Ideal para todos os tipos de fogão. Muito utilizada em bares e restaurantes  para servir e preparar porções de carnes, frangos, pães, aves, peixes. Além disso são conservadoras de calor e mantém os alimentos aquecidos por muito mais tempo. Produto com maior resistência e durabilidade. Super indicada para preparar diversas refeições saborosas em sua casa
• Uma ótima opção para sua área gourmet!

Medidas:

Comprimento:30cm (Inclui cabos ou alças)

Largura:24cm (Diâmetro)

Altura:2cm

Peso:2,0kg.

INFORMAÇÕES: TODOS OS PRODUTOS PODEM SER UTILIZADOS NO FOGÃO DE INDUÇÃO, DESDE QUE O DIÂMETRO DO PRODUTO SEJA O MESMO DA BOCA DO FOGÃO.

 Os utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:

• Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos, a tinta usada para pintar a panela é hidrossolúvel, ou seja, a base de água)
• Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo e ajudam na redução do óleo de cozinha na hora do preparo do seu alimento);
• Conservadoras de calor (conserva os alimentos aquecidos por mais tempo, sela a água e os mantém mais úmidos e deliciosos);
• Antiaderentes (a porosidade do ferro fundido cria camada antiaderente);
• Vedadas (a tampa pontuada condensa o vapor e encaixa firmemente);
• Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe e também na mesa);
• Versáteis (podem ser utilizadas em todos os tipos de fogão e possui a versatilidade de experimentar diversas receitas, podendo fritar um bife ou até mesmo assar uma pizza na mesma panela);
• Eternas (não deformam e não quebram, podendo ser transmitida de geração á geração)

DICA DE RECEITA:

ARROZ CARRETEIRO

INGREDIENTES:

• 4 cebolas grandes
• 2 cabeças de alho
• 1 kg de arroz
• 2 litros de água quente
• 500 g de bacon
• 1 kg carne seca
• 500 g linguiça calabresa
• 4 gomos de linguiça pura ou de pernil
• 5 tomates sem semente
• salsinha
• cebolinha
• pimenta
• sal

MODO DE PREPARO:

1. Dessalgue a carne seca.
2. Pique todos os ingredientes e reserve.
3. Lave bem o arroz e reserve.
4. Em um disco de arado comece fritando o bacon e as linguiças.
5. Depois de bem fritos arraste para a borda do disco.
6. O bacon e as linguiças soltam bastante gordura, retire o excesso e reserve.
7. Refogue carne seca com um pouco da cebola e arraste também para a borda do disco.
8. Refogue o arroz com o restante da cebola e o alho.
9. Adicione sal e pimenta a gosto.
10. Adicione a água quente e a gordura que sobrou do bacon e das linguiças e abaixe o fogo.
11. Depois que o arroz estiver cozido misture com todas as carnes, os tomates, a salsinha e cebolinha e está pronto.

Bom apetite!

**Os produtos Maisfer além de todos estes benefícios, trazem para a sua cozinha a atmosfera de mineiridade e aconchego que dará um sabor especial aos seus pratos. Aquele toque de “casa da vovó” que vai mexer com suas memórias afetivas e tradições. Uma cozinha natural, sustentável e saudável!**

Código: MAISFER0085