MAISFER FUNDIDOS

RECHAUD E BIFETEIRA A ÁLCOOL COM 1 CHAMA DESMONTÁVEL EM FERRO FUNDIDO

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RECHAUD E BIFETEIRA A ÁLCOOL COM 1 CHAMA DESMONTÁVEL EM FERRO FUNDIDO

COD.:MAISFER0153

R$270,49

3x de R$90,16 sem juros

Descrição

Especificações do Produto:

  • Rechaud e Bifeteira em ferro fundido com duas alças de madeira, formato redondo, tamanho 29 cm, possui 1 chama desmontável. Muito utilizada por bares e restaurantes para servir e preparar porções de carnes, legumes, peixes, vegetais, etc... Possui canaletas nas bordas para depósito de líquidos durante o preparo dos alimentos deixando o centro mais aquecido. Tem uma durabilidade imensurável. Conserva os alimentos aquecidos por muito mais tempo. Super indicada para sua área gourmet .É um produto fascinante aos olhos de todos.
  • Medidas: Comprimento:37cm, Altura:15,5cm , Peso: 7,97kg

EXCELENTE ACABAMENTO E ÓTIMO PREÇO !

Benefícios dos Produtos de Ferro:

Os utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:

  • Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos, a tinta usada para pintar a panela é hidrossolúvel, ou seja, a base de água)
  • Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo e ajudam na redução do óleo de cozinha na hora do preparo do seu alimento);
  • Conservadoras de calor (conserva os alimentos aquecidos por mais tempo, sela a água e os mantém mais úmidos e deliciosos);
  • Antiaderentes (a porosidade do ferro fundido cria camada antiaderente);
  • Vedadas (a tampa pontuada condensa o vapor e encaixa firmemente);
  • Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe e também na mesa);
  • Versáteis (podem ser utilizadas em todos os tipos de fogão e possui a versatilidade de experimentar diversas receitas, podendo fritar um bife ou até mesmo assar uma pizza na mesma panela);
  • Eternas (não deformam e não quebram, podendo ser transmitida de geração á geração)

DICA DE RECEITA: PICANHA  FATIADA

Ingredientes

  • ½ peça de picanha pesando aproximadamente 500g
  • 1 colher (sopa) de sal grosso

Molho

  • 200g de cogumelo shiitake
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 dente de alho descascado e triturado
  • ½ cebola média descascada e ralada
  • 3 colheres (sopa) de molho shoyu
  • 1 colher (chá) de ajinomoto
  • 1 tomate grande, maduro
  • ½ cebola média descascada e fatiada
  • 100g de champignons
  • 3 fatias de pão italiano torradas e cortadas na forma de “crouttons”

Modo de preparo

  • Primeiro você grelha a ½ peça de picanha a uma distância de 30cm do braseiro forte e bem formado durante 8 minutos de cada lado.
  • Então ela é fatiada e colocada na chapa previamente aquecida.

Molho shiitake

  • Aqueça o azeite numa frigideira.
  • Depois junte os cogumelos shiitake, o alho triturado, a cebola ralada, o molho shoyu e o ajinomoto.
  • Deixe refogar durante 5 minutos.
  • Acrescente o tomate cortado em gomos e a cebola fatiada.
  • Deixe refogar até a cebola ficar macia.
  • Coloque num dos lados da chapa guarnecendo a picanha fatiada.
  • Do outro lado coloque as fatias de pão italiano picadas em forma de "crouttons".
  • Sirva na chapa.

**Os produtos Maisfer além de todos estes benefícios, trazem para a sua cozinha a atmosfera de mineiridade e aconchego que dará um sabor especial aos seus pratos. Aquele toque de “casa da vovó” que vai mexer com suas memórias afetivas e tradições. Uma cozinha natural, sustentável e saudável!**

Código: MIASFER0153